Trubbel i paradiset och sockermonster

Hej på er alla som läser detta.

I skrivande stund är jag faktiskt besviken på mig själv. Tog ännu en gång ett avsteg från LCHF och hamnade i sockerträsket och hetsätningsträsket. Jag vill inte vara här. Jag vet inte vad det är som är fel. Allt gick superbra medan jag körde superstrikt. Sedan fick jag massa kommentarer att jag hade blivit så smal. Antar att ja då tänkte att jag kunde unna mig socker. Men ack så fel jag hade. Det räcker med några godisbitar så sitter jag sedan där å trycker i mig hela påsen och blir illamående. Jag åt en fryspizza bakad på vetemjöl och min mage svällde upp som en ballong, jag såg ut som att ja va gravid i sjunde månaden eller någonting ditåt. Jag vet att socker och vetemjöl är ett gift, så varför gör jag så här mot mig själv? Uppenbarligen är det så oerhört mycket svårare än jag trodde att komma bort från sockret. När man tror att man äntligen kommer att lyckas, då kommer helt plötsligt sockermonstret tillbaka och griper tag i en med sina vassa klor och drar ner en i sockerträsket igen. Och varför skriver jag om mitt misslyckande? Egentligen vill jag ju visa en perfekt fasad utåt, men jag orkar helt enkelt inte vara en perfekt människa som inte kan erkänna att det här är så mycket svårare än vad jag någonsin trodde att det skulle vara. Jag behöver stöd. Kan ju erkänna att före ja förstörde allt med mina fuskdagar så kände jag mig inte ens smal. Jag såg mig i spegeln och såg samma fläskberg som alltid har stirrat tillbaka på mig. Och nu känns det mycket värre. Antar att jag är väldigt hård mot mig själv, men de som känner mig vet att jag alltid har varit det. Jag tar misslyckanden extremt hårt. 

Just nu behöver jag bara lite extra stöd från min omgivning. Ja vet att ni blir trötta på mig när ja har så extremt dålig självkänsla, men försöker jobba på den. Lätt är det inte. 

Detta blev ett extremt långt och deprimerande inlägg. Nästa inlägg blir förhoppningsvis mer positivt!

Dag 13, strikt lchf

Hej,

det har gått nästan en vecka sedan jag sist uppdaterade i bloggen. Det har helt enkelt inte blivit av att blogga. Nu kände jag dock att det är dags att skriva av sig lite. Jag tycker att det har gått förvånansvärt bra hittills att hålla kolhydraterna så nära 0 som möjligt. Jag mår faktiskt väldigt bra, jag har hela tiden varit beredd på att må dåligt och ha huvudvärk, men mår som en prinsessa. Okej, jag är väl lite mer trött nu än jag var innan. Men det kan kaffe råda bot på! Jag har väl egentligen inte gjort så mycket speciellt sedan jag uppdaterade senast. Jag har arbetat. Gått på loppis och nu i helgen blev det att ta en sväng hem till mina föräldrar. Hälsade på min farmor igår på kvällen och idag blev det att vandra omkring på sommarmarknaden i Kristinestad. Det var hett, och det var lite svårt att gå omkring där med allt godis som omgav en. Lakrits, choklad, kola allt möjligt, kändes som att vart annat marknadsstånd sålde något med socker i. Överallt kunde man köpa plättar med grädde och sylt, glass, bullar och kakor. Är ändå stolt över mig själv att jag for därifrån utan att köpa godis eller något annat med socker i, inte ens jordgubbar köpte jag! En liten väska hittade jag faktiskt, men det var det enda. 

Jag funderar förresten att börja äta grönsaker igen på tisdag. Jag hade ju hela tiden planerat att hålla kolhydraterna vid 0 ända fram till festen på lördag, men sedan läste jag om någon som hade kört på 0 kolhydrater i 14 dagar före en fest och den personen mådde extremt dåligt av en liten mängd alkohol. Jag vill inte börja må dåligt, så därför tänkte jag att det kanske är bra att i alla fall äta lite grönsaker dagarna före festen. Träningen går det lite sämre med för tillfället. Under de här 13 dagarna har jag endast varit på gymmet en gång, får se om jag hinner gå på något pass denna vecka. 

För att runda av detta inlägg kommer här lite bilder från de senaste dagarna:

Enkel lunch bestående av ägg, majonnäs och räkor!

Riktigt fin ljusprydnad vi hittade på loppis

Några av de andra fynden jag gjorde på loppis. GI-noll kostade
endast 1 euro.

En svettig egopic efter ett pass med Bodybalance!

Kvällens middag. Köttfärsbiffar fyllda med lite fetaost och bacon,
ovanpå smör och tillbehör majonnäs

Väskan jag köpte på marknaden

Fettkaffe som vanligt!

Det var allt för denna gång. Ha det bra!

Dag 7 med strikt lchf - en hel vecka!!

God förmiddag!
Nu är jag inne på dag 7 med strikt lchf, vilket innebär att när den här dagen är slut har det gått en vecka utan grönsaker och annat substitut. Matkostnaderna har blivit lite billigare eftersom det enda som ja köper nu är kött, ägg, smör och olja. Har däremot grönsaker i kylskåpet som ser ut att börja ruttna vilken dag som helst, synd att slänga. Måste försöka tvinga min pojkvän att äta dem! Han är inte riktigt lika strikt som mig med lchf, eller man kan väl säga att han i princip har slutat med det och tänker börja äta bröd och pasta igen. Det stör inte mig, bröd och pasta är ingenting jag saknar. Socker är min last. Ibland om jag ser någon som äter godis kan ja tänka att jag också vill ha. Då gäller det att ha viljestyrka och inte falla för frestelsen. Jag försöker tänka på hur jag kommer att må om jag äter godis, uppsvälld mage, illamående och psykiskt illamående. Sådant klarar man sig utan. Varför vill man straffa sig själv och äta sådant som innehåller socker även fast man mår dåligt av det? Jo det är ett beroende. Man känner att man behöver det. Jag har till exempel alltid tagit till godis när jag har varit ledsen. Nu är det slut med det. Nu är det fokus på målet som gäller. Vill må bra av den mat jag äter. Därför väljer jag LCHF. Den maten får mig att må bra. Socker och gluten får mig att må dåligt.

Ikväll ska ja försöka att ta mig till gymmet och gå på ett pass med Bodybalance. Skönt för kropp och själ! Bara huvudvärken släpper, men det ska väl mitt kära fettkaffe råda bot på ;)

Ha det bra! Kom ihåg att va snälla mot er själva och njut av varje dag! Tänk fina tankar om er själva för det är ni värda! Kram!!

Dag 6 strikt lchf

Hejsan svejsan allihopa!

Idag är jag på ett strålande humör. Jag hade ju sagt att jag inte skulle väga mig förrän om cirka tre veckor, men kunde inte hålla mig så ställde mig på vågen och gissa om jag  blev glad när jag har minskat 2 kg till. Jag har alltså sammanlagt gått ner 10 kg!! Det fungerar verkligen att förbränna fett med fett! Jag mår hur bra som helst, min mage är lugn och fin (om jag inte råkar överdosera kokosfett dock) jag känner mig glad och harmonisk. Jag har inga blodsockerdippar och klarar mig fint utan mat när jag fastar. Förut när jag levde på kolhydrater så blev jag i princip ett monster när jag var hungrig, blev sur och fick huvudvärk och kände mig illamående. Men om jag är hungrig nu är det inget annat än lite kurrande i magen och det går snabbt att stilla med lite protein och massa fett! Jag kommer på mig själv med att känna mig så otroligt lycklig, jag får ibland en sån känsla som kommer från ingenstans, att ja bara vill skrika av lycka. Allt känns så bra. Har en underbar pojkvän och underbara vänner och jag har ett sommarjobb och sen det viktigaste av allt, jag har påbörjat resan mot ett hälsosammare liv. Det jag behöver jobba på nu är att börja tycka om mig själv. Det är mycket svårt. Min självkänsla har alltid varit låg på grund av mobbning och dylikt. Jag har jättesvårt för komplimanger, eftersom det känns som att folk ljuger. Varför skulle jag vara fin? Nu är det dags att börja eller i alla fall försöka ändra mitt tänkande. Jag är fin. Jag är bra!

Det var väl det som jag ville säga för tillfället, och ni som läser det här, glöm inte att tänka positiva tankar idag! 

Här kommer bilder på lite allt möjligt:

Får alltid så fint hår när jag har haft upp det i en knut
medan jag är på jobbet. Så här fint kan de se ut då
just före man ska gå och lägga sig

Blommor från jobbet

Blommor från jobbet

Mera blommor

Härliga gula blommor som jag aldrig kommer ihåg namnet på

Blommor är vackra

Våran murklocka som står vid kassan och som alla kunder
alltid tycker är så vacker

En till osminkad bild där jag själv tycker att mitt hår är så fint

En stor kopp(mugg?!?) fettkaffe på morgonen är bra för förbränningen!

Sockret är boven i dramat!

Hej,

jag måste bara skriva av mig lite när det gäller socker. Vet alla om hur mycket socker det finns i maten som finns i affärerna och hur skadligt det är med för mycket socker? Orsaken till att jag började fundera på det här är för att jag efter jobbet gick en sväng till affären. När jag stod i kön till kassan så var det en liten pojke bakom mig som var arg på sin mamma för att han inte skulle få äta upp hela godispåsen som han skulle köpa. Hans mamma sa att om han äter en sådan stor godispåse på en gång kommer han få ont i magen och hon gjorde det mycket klart för honom att han inte skulle få äta upp allt. Jag kollade lite nyfiket sedan på vad för annat den lilla familjen hade handlat och blev faktiskt en aning förvånad eftersom de handlade fryspizza, lemonad, kex, paj och lite andra sötsaker och bullar. Mamman visste ju tydligen att det inte är bra att äta för mycket godis, men hon tänkte förmodligen inte på hur mycket socker det var i allt det andra som de handlade. Jag skriver inte detta för att på något sätt kritisera de som vill äta socker, jag skriver detta mest för att ja är fundersam om folk faktiskt känner till att det inte bara är godis som är dåligt för hälsan. Läser man på innehållsförpackningar på livsmedel så finns socker med i princip allt. Stod idag och tittade på en förpackning med oliver, och tro det eller ej men socker i dem också. Smörgåsskinka är en annan sak som är väldigt svårt att få tag i någon bra märke, det är socker och glukos i alla sorter!!! Förstår inte detta, varför finns det så mycket socker i allt? Jag och min pojkvän har haft långa och hetsiga diskussioner om detta och han är säker på att det är socker i allt för att det ska fungera som ett sorts konserveringsmedel. Men finns det inget annat man kan använda istället. Blir tokig. Om man som jag, medvetet försöker att välja bort socker (förutom vissa snedsteg) är det väldigt svårt att hitta produkter som inte innehåller tillsatt socker. Vi lever i ett samhälle där folk blir fetare. Alla skyller på fettet, men jag tror nog att socker är den stora boven i dramat. Socker finns i allt. Jag säger inget om de produkter som man vet att det är socker i som t.ex. godis, sylt och bullar men allt annat. Det måste ju nog finnas andra kryddor som livsmedelsverket kan använda istället för socker. 

Så nu har jag skrivit av mig! Hoppas inte att det var någon som tog illa vid sig av det jag skrev. Fettskräcken lever kvar i många, men ja tror på riktigt att vi alla skulle behöva se upp med sockret och att göra medvetna val för att minska på sockerkonsumtionen. Ett tips är till exempel att laga egen mat från grunden, och laga egna såser istället för köpta!

Ha det bra!

Dag 3 - strikt lchf

Hej!
Nu har nästan hela dag tre gått och det här känns riktigt bra måste jag säga. Både igår och idag har min kropp släppt ifrån sig en massa vätska som jag samlade på mig under mitt fuskande. Har haft en svag huvudvärk idag, men antagligen beror det på för lite vätska och för länge ute i solen utan hatt. Det var mycket varmare på jobbet idag, skulle behövt ha en keps eller liknande för att skydda huvudet mot solen. Drack däremot ganska mycket när jag kom hem så nu mår jag bra igen. Dagens kvällsmat blev stekt kyckling med bea, hade tänkt ta en bild men såsen skar sig så det såg ganska oaptitligt ut. Har glömt att säga att jag från och med dag ett på strikt lchf också har börjat köra plankan en minut om dagen. Läste någonstans om en sådan utmaning, mitt mål är att orka göra det på "riktigt" utan att ha knäna i golvet. Förhoppningsvis får man lite plattare mage efter 30 dagars plankande, I sure hope so! Något mera har väl egentligen inte hänt idag, inte annat än att jag ännu en gång förvånades över hur länge jag klarar mig på relativt lite mat, vilket bevisar att det är fettet som mättar och inte mängden.

För att avsluta inlägget kommer här lite bilder på allt möjligt, enjoy:

Gårdagens lunch/kvällsmat. Köttfärsbiffar med smör och majonnäs

Mina nya gröna skor!

Smör och kokosfett, grunden för mitt fettkaffe!

Fettkaffe och Bacon som åts med en stor klick majonnäs!

Alla kunder på jobbet klagar på att deras penséer är fula och utblommade,
men våra är hur fina som helst ännu!!

Mynta, persilja, sallad, spenat lite allt möjligt finns på gården!

Min gulliga pojkvän poserar glatt! :)

Lagade en sats med majonnäs imorse, tog tid ca. fem minuter tog det,
alltså går det mycket snabbt att laga egen och mycket bättre än köpt!

Strikt Lchf dag två

Tjena!
Idag är jag inne på dag två med superstrikt LCHF, jag kör alltså på att äta protein och fett. För tillfället skippar jag grönsaker och sådant. Har gått bra hittills, lider varken av illamående eller huvudvärk, men det hinner väl komma ännu. Fick till och med i mig en fettkaffe till frukost, kan ju tipsa om att det är väldigt mycket godare med osaltat smör än med vanligt smör. Synd att en förpackning med osaltat smör kostar fyra euro! Ett vanligt paket smör kan man få för cirka 2,40 € lite beroende på var man köper det, varför är det så tro så stor skillnad? Enligt min logik borde det ju vara billigare när det är utan salt, eftersom det är en ingrediens mindre?!? Men kanske min logik inte riktigt hänger med. Dagens lunch blev köttfärsbiffar serverade med majonnäs och massa smör. Var fiffig nog att laga så mycket att det räcker till kvällsmat också! Sitter som bäst här och känner mig lite småfrusen efter dagens arbetspass. Det regnade exakt hela passet och det regnar ännu. De har tyvärr lovat regn precis hela dagen. Tråkigt! När jag kom hem från jobbet såg jag ut som en blöt katt! Funderar på att krypa ner i soffan under en filt och dricka en kopp te, väldigt lockande!

Här är dagens egopic, trotsar regnet och poserar i mina nya solglasögon ;)

Motiverad som aldrig förr!

Hej alla!
Måste bara säga att jag nu är mer motiverad än jag någonsin varit att köra lchf fullt ut. Är trött på att va fet och att hata det jag ser i spegeln. Jag vill ha en kropp som jag är stolt över. Jag vill tycka om mig själv och min kropp. Jag vill vara nöjd med det jag ser i spegeln. Så är det inte just nu. Men det har blivit bättre! Jag har gått ner 8 kg och minskat 8 cm i midjan. Däremot har jag inte riktigt kört fullt ut på lchf, har fuskat alldeles för mycket. Har haft för svag karaktär och har något gått emot mig så har jag genast tagit till att tröstäta. Nu är det slut med det. Ingen mera tröstemat! Jag ska äta när jag är hungrig, och jag ska ösa på med fett. Fett bränner fett, så har jag hört. Ska försöka få in lite mera träning också, men är beredd på att jag kommer ha lite mindre ork nu i början när min kropp anpassar sig till den nya strikta kosten. Tänkte köra på fett och protein. Nu ska ja banne mig lyckas! I dag börjar mitt nya liv. Jag är så motiverad!!

Här kommer en osminkad bild på mig tagen med webbkameran på min dator:

Det var det, nu ska jag göra något annat! Ha en superbra dag allihopa!!

Ps. Har världens bästa pojkvän som är kärleken i mitt liv och jag längtar efter dagen då vi gifter oss ;) Puss på dig sötis vet att du kommer läsa det här ;) <3